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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
配架場所 |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
帯出区分 |
状態 |
所蔵棚番号 |
AJ区分
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取込区分
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| 1 |
中央 | 書庫資料 | 1016555243 | 図書 | 596//2001 | | 在庫 | | 一般書(A) | |
関連資料
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1000010159242 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
鍋大好き読本 (日曜日の遊び方) |
| 書名ヨミ |
ナベ ダイスキ ドクホン |
| 副書名 |
知って囲んであったまる |
| 副書名ヨミ |
シッテ カコンデ アッタマル |
| 叢書名 |
日曜日の遊び方
|
| 著者名 |
佐藤 倫朗/著
|
| 出版者 |
雄鶏社
|
| 出版年月 |
2001.10 |
| ページ |
149p |
| 大きさ |
21cm |
| ISBN |
4-277-81269-4 |
| 分類記号 |
596
|
| 著者紹介 |
1950年大分県生まれ。編集者、コピーライター。自動車会社PR誌編集長、広告制作ディレクターなどを経て、現在編集制作プロダクションを主宰。著書に「男は魚市場をめざす」がある。 |
| 内容紹介 |
鍋料理の歴史から、その醍醐味、日本各地の自慢の鍋を紹介。そして湯豆腐、寄せ鍋、ちゃんこ鍋、アンコウ鍋、鴨鍋、すき焼き、カキの土手鍋など、さまざまな鍋料理の作り方を解説する。 |
目次
内容細目
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