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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
配架場所 |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
帯出区分 |
状態 |
所蔵棚番号 |
AJ区分
|
取込区分
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| 1 |
中央 | 書庫資料 | 1019547270 | 図書 | 596//2007 | | 在庫 | | 一般書(A) | |
関連資料
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1000011364028 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
免疫力がつくおいしいレシピ (実用BEST BOOKS) |
| 書名ヨミ |
メンエキリョク ガ ツク オイシイ レシピ |
| 副書名 |
Cooking Recipe+Food value memo 23 |
| 副書名ヨミ |
クッキング レシピ プラス フード ヴァリュー メモ ニジュウサン |
| 叢書名 |
実用BEST BOOKS
|
| 著者名 |
検見崎 聡美/著
蒲池 桂子/監修
|
| 著者名ヨミ |
|
| 出版者 |
日本文芸社
|
| 出版年月 |
2007.2 |
| ページ |
96p |
| 大きさ |
21cm |
| ISBN |
4-537-20527-5 |
| 分類記号 |
596
|
| 著者紹介 |
赤堀栄養専門学校卒業後、料理家・滝沢真理氏に師事。料理研究家、管理栄養士。著書に「豆腐の出番」「3行レシピでつくる居酒屋旬のおつまみ」など多数。 |
| 内容紹介 |
青菜、かぼちゃ、玉ねぎ、きのこ類、大豆、うなぎなど、免疫力を高める栄養素や成分を多く含んだ23の食材を取り上げ、バリエーションに富んだレシピを紹介。免疫力を高めるたれ&ソース、ドリンクのレシピも掲載。 |
目次
内容細目
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