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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
配架場所 |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
帯出区分 |
状態 |
所蔵棚番号 |
AJ区分
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取込区分
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| 1 |
中央 | 書庫資料 | 1019674454 | 図書 | 596.3/ニワ/2007 | | 在庫 | | 児童書(J) | |
関連資料
この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。
アラン・パッサール アントーン・クラン 内坂 芳美
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1000011414610 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
庭の小さな仲間たちの季節の野菜レシピ |
| 書名ヨミ |
ニワ ノ チイサナ ナカマタチ ノ キセツ ノ ヤサイ レシピ |
| 著者名 |
アラン・パッサール/文
アントーン・クラン/絵
内坂 芳美/訳
|
| 著者名ヨミ |
|
| 出版者 |
幻冬舎
|
| 出版年月 |
2007.4 |
| ページ |
55p |
| 大きさ |
22×22cm |
| ISBN |
4-344-01320-9 |
| 分類記号 |
596.37
|
| 著者紹介 |
1956年生まれ。ミシュランガイド三つ星レストラン「アルページュ」のオーナーシェフ。テレビ番組「料理の鉄人」最終回に世界最強シェフとして出場。 |
| 内容紹介 |
ミツバチの「ミレイユ」がこよなく愛するスープとサラダ…。野菜嫌いの子どもも笑顔になる、開いて楽しい、作って美味しい一冊。パリの三つ星レストランのオーナーシェフが、家庭で気軽に作れる野菜の料理方法を初公開! |
目次
内容細目
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