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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
配架場所 |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
帯出区分 |
状態 |
所蔵棚番号 |
AJ区分
|
取込区分
|
| 1 |
BM | | 3010988321 | 図書 | 596.2/スツヒ/ | | 貸出中 | | 一般書(A) | |
| 2 |
東住吉 | | 7110817686 | 図書 | 596.2// | | 在庫 | 29 | 一般書(A) | |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1000011425417 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
すっぴん和食レシピ |
| 書名ヨミ |
スッピン ワショク レシピ |
| 副書名 |
材料も作り方もシンプルに、飾りのない新しい和食を楽しみます |
| 副書名ヨミ |
ザイリョウ モ ツクリカタ モ シンプル ニ カザリ ノ ナイ アタラシイ ワショク オ タノシミマス |
| 著者名 |
牧田 敬子/著
|
| 出版者 |
文化出版局
|
| 出版年月 |
2007.5 |
| ページ |
95p |
| 大きさ |
26cm |
| ISBN |
4-579-21007-7 |
| 分類記号 |
596.21
|
| 著者紹介 |
1971年静岡県生まれ。スタイリスト、料理研究家のアシスタントを経て、独立。雑誌の料理ページなどで活躍。著書に「すっぴん野菜レシピ」など。 |
| 内容紹介 |
一味違う新・和食、味つけで選ぶ小さなおかず、大好きなご飯とめん、手軽に楽しむ常備菜…。シンプルで飾りのない新しい和食の作り方を、わかりやすく、写真入りで紹介する。 |
目次
内容細目
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