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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
配架場所 |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
帯出区分 |
状態 |
所蔵棚番号 |
AJ区分
|
取込区分
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在架
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1 |
中央 | 書庫資料 | 1047884927 | 図書 | 382.2//1976 | | 在庫 | | 一般書(A) | |
○ |
関連資料
この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1002000026272 |
書誌種別 |
図書 |
書名 |
捨てないレシピ |
書名ヨミ |
ステナイ レシピ |
副書名 |
皮も種も、無駄なく使ってもう1品 |
副書名ヨミ |
カワ モ タネ モ ムダ ナク ツカッテ モウ イッピン |
著者名 |
小嶋 絵美/著
|
出版者 |
サンクチュアリ出版
|
出版年月 |
2025.4 |
ページ |
223p |
大きさ |
21cm |
ISBN |
4-8014-0155-6 |
分類記号 |
596
|
著者紹介 |
管理栄養士。食・栄養に関する記事執筆、レシピ開発などをメインにおこなう。 |
内容紹介 |
野菜や果物の皮、魚の骨、だしがら。ぜんぶおいしく食べられる! みかんの皮香る鶏飯、パプリカの種ごとガパオライス…。からだにも、家計にも、地球にもやさしい無駄なしレシピ190品を紹介します。 |
目次
内容細目
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