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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
配架場所 |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
帯出区分 |
状態 |
所蔵棚番号 |
AJ区分
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取込区分
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在架
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1 |
中央 | 書庫資料 | 1016766758 | 図書 | 383.8//2002 | | 在庫 | | 一般書(A) | |
○ |
関連資料
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1000010275756 |
書誌種別 |
図書 |
書名 |
食の世界 (めぐろシティカレッジ叢書) |
書名ヨミ |
ショク ノ セカイ |
副書名 |
私たちの食を考える |
副書名ヨミ |
ワタクシタチ ノ ショク オ カンガエル |
叢書名 |
めぐろシティカレッジ叢書
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著者名 |
菊地 俊夫/編著
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出版者 |
二宮書店
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出版年月 |
2002.4 |
ページ |
185p |
大きさ |
21cm |
ISBN |
4-8176-0190-6 |
分類記号 |
383.8
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内容紹介 |
主食からみた世界の食文化、世界の料理と調理、味覚の世界と食のタブーなど、2000年度めぐろシティカレッジで開講された「食の世界-私たちの食を考える」の講義ノートや録音をまとめる。 |
目次
内容細目
No. |
内容タイトル |
内容著者1 |
内容著者2 |
内容著者3 |
内容著者4 |
1 |
インヴェラレイの竪琴弾き |
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2 |
鉄の檻の中の男 |
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3 |
グレイミスの秘密 |
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4 |
ヒントン・アンプナーの幽霊 |
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5 |
エプワース牧師館の怪 |
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6 |
ある幽霊屋敷の記録 |
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7 |
死神 |
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8 |
首のない女 |
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9 |
死の谷 |
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10 |
女好きな幽霊 |
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11 |
若い女優の死 |
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12 |
画室の怪 |
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13 |
魔のテーブル |
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14 |
貸家の怪 |
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15 |
石切場の怪物 |
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16 |
呪われたルドルフ |
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17 |
屍衣の花嫁 |
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18 |
舵を北西に |
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19 |
鏡中影 |
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20 |
夜汽車の女 |
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21 |
浮標 |
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22 |
ベル・ウィッチ事件 |
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