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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
配架場所 |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
帯出区分 |
状態 |
所蔵棚番号 |
AJ区分
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取込区分
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| 1 |
中央 | 書庫資料 | 1049098583 | 図書 | 498.55//2007 | | 在庫 | | 一般書(A) | |
関連資料
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1000011506256 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
これを食べてはいけない |
| 書名ヨミ |
コレ オ タベテワ イケナイ |
| 副書名 |
危ない食品のカラクリ-何を選ぶ?どう食べる? |
| 副書名ヨミ |
アブナイ ショクヒン ノ カラクリ ナニ オ エラブ ドウ タベル |
| 著者名 |
郡司 和夫/著
|
| 出版者 |
三笠書房
|
| 出版年月 |
2007.10 |
| ページ |
237p |
| 大きさ |
19cm |
| ISBN |
4-8379-2248-3 |
| 分類記号 |
498.54
|
| 著者紹介 |
1949年東京生まれ。法政大学卒業。出版社編集部長を経て、フリー・ジャーナリスト。情報誌・月刊『食添特報』の編集人。著書に「食品のカラクリ」「続々怖い食品1000種」など。 |
| 内容紹介 |
おいしいおにぎり、サクッとした天ぷら、やわらか牛肉…。みんな知らずに、危ない食品を食べている! 「原料表示」では見分けられない、隠された「食品の履歴書」を公開し、自分と家族の健康を守る「自衛策」を伝授する。 |
目次
内容細目
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