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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
配架場所 |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
帯出区分 |
状態 |
所蔵棚番号 |
AJ区分
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取込区分
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在架
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1 |
住吉 | | 7010874696 | 図書 | 596.6// | | 在庫 | A-18A | 一般書(A) | |
○ |
関連資料
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1000011510988 |
書誌種別 |
図書 |
書名 |
おいしいドーナツの本 |
書名ヨミ |
オイシイ ドーナツ ノ ホン |
著者名 |
柳瀬 久美子/著
|
出版者 |
MCプレス
|
出版年月 |
2007.10 |
ページ |
63p |
大きさ |
19×23cm |
ISBN |
4-901972-97-0 |
分類記号 |
596.65
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著者紹介 |
フードコーディネーター。フランスでリッツ・エスコフィエ、ディプロム取得。雑誌、広告、企業のメニュー開発など、幅広い分野で活躍。著書に「白いお菓子」など。 |
内容紹介 |
ケーキ生地のかんたんドーナツや、ふんわり軽いパンドーナツ、いろんな生地のいろいろドーナツ、チョコやクリームでおめかししたデコラドーナツなど、かわいくておいしいドーナツの作り方を紹介する。 |
目次
内容細目
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