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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
配架場所 |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
帯出区分 |
状態 |
所蔵棚番号 |
AJ区分
|
取込区分
|
在架
|
1 |
淀川 | | 6110810873 | 図書 | 596.6// | | 在庫 | | 一般書(A) | |
○ |
関連資料
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菓子 さつまいも くり(栗) カボチャ
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1000011518158 |
書誌種別 |
図書 |
書名 |
いも・くり・かぼちゃのスイーツ (レディブティックシリーズ) |
書名ヨミ |
イモ クリ カボチャ ノ スイーツ |
副書名 |
一年中楽しめるスイーツ |
副書名ヨミ |
イチネンジュウ タノシメル スイーツ |
叢書名 |
レディブティックシリーズ
|
叢書名 |
料理
|
著者名 |
信太 康代/著
|
出版者 |
ブティック社
|
出版年月 |
2007.11 |
ページ |
96p |
大きさ |
26cm |
ISBN |
4-8347-2630-5 |
分類記号 |
596.65
|
著者紹介 |
スイスのリッチモンド製菓学校、フランスのルノートル製菓学校に留学。お菓子研究家として雑誌・テレビなどで活躍。お菓子&料理教室イグレク・シダを主宰。著書に「あつあつのお菓子」など。 |
内容紹介 |
ほくほく甘〜いさつまいものお菓子。コクがあって舌触りがなめらかなかぼちゃのお菓子。品のよい味わいがおいしいくりのお菓子…。洋風から和風・中華風まで、冷凍や市販の材料でも作れるお菓子のレシピを紹介。 |
目次
内容細目
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