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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
配架場所 |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
帯出区分 |
状態 |
所蔵棚番号 |
AJ区分
|
取込区分
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1 |
中央 | 書庫資料 | 1019670403 | 図書 | 596.3//2007 | | 在庫 | | 一般書(A) | |
2 |
BM | | 3010988297 | 図書 | 596.3/ヤサイ/ | | 在庫 | | 一般書(A) | |
3 |
都島 | | 5210819172 | 図書 | 596.3// | | 貸出中 | 16A,18 | 一般書(A) | |
4 |
福島 | | 5310821623 | 図書 | 596.3// | | 貸出中 | 28,29,35 | 一般書(A) | |
5 |
浪速 | | 5910769016 | 図書 | 596.3// | | 在庫 | | 一般書(A) | |
6 |
淀川 | | 6110778302 | 図書 | 596.3// | | 在庫 | | 一般書(A) | |
7 |
旭 | | 6511005206 | 図書 | 596.3// | | 在庫 | 55 | 一般書(A) | |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1000011413884 |
書誌種別 |
図書 |
書名 |
野菜をおいしくアイデア漬けもの |
書名ヨミ |
ヤサイ オ オイシク アイデア ツケモノ |
著者名 |
ホークス みよし/著
|
出版者 |
家の光協会
|
出版年月 |
2007.5 |
ページ |
95p |
大きさ |
26cm |
ISBN |
4-259-56179-6 |
分類記号 |
596.3
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著者紹介 |
料理研究家、ステンシル作家。草花を題材としたステンシル作品を制作し、野菜や果物を使ったレシピを生み出している。著書に「森からの贈り物幸せなとき」など。 |
内容紹介 |
シンプルだけれど、調味料や薬味によってバリエーションも自由自在。少しの間冷蔵庫で保存できる「おかず風漬けもの」や「即席漬け」など、季節の野菜漬けのレシピを紹介。梅干しやらっきょうなどの保存食の作り方も教えます。 |
目次
内容細目
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