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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
配架場所 |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
帯出区分 |
状態 |
所蔵棚番号 |
AJ区分
|
取込区分
|
| 1 |
中央 | 書庫資料 | 1019913100 | 図書 | 596.3//2007 | | 在庫 | | 一般書(A) | |
| 2 |
BM | | 3011185620 | 図書 | 596.3/ヨカン/ | | 在庫 | | 一般書(A) | |
| 3 |
都島 | | 5210839014 | 図書 | 596.3// | | 在庫 | 16A,18 | 一般書(A) | |
| 4 |
島之内 | | 5511107525 | 図書 | 596.3// | | 在庫 | 10B | 一般書(A) | |
| 5 |
東淀川 | | 6240574647 | 図書 | 596.3// | | 在庫 | 14 | 一般書(A) | |
| 6 |
住吉 | | 7040686177 | 図書 | 596.3// | | 在庫 | A-18A | 一般書(A) | |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1000011522414 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
ヨーガンレールの社員食堂 |
| 書名ヨミ |
ヨーガン レール ノ シャイン ショクドウ |
| 著者名 |
高橋 みどり/著
|
| 出版者 |
PHPエディターズ・グループ
PHP研究所(発売)
|
| 出版年月 |
2007.11 |
| ページ |
255p |
| 大きさ |
19cm |
| ISBN |
4-569-69554-9 |
| 分類記号 |
596.37
|
| 著者紹介 |
1957年生まれ。スタイリスト。食まわりを中心にスタイリング。著書に「酒のさかな」「伝言レシピ」「くいしんぼう」など。 |
| 内容紹介 |
人気スタイリストの著者が一目惚れしたヨーガンレールの社員食堂。その1年間にわたる日替わりベジタリアンメニューを写真とレシピで紹介する。食堂の1日や献立の立て方、基本の調味料なども紹介。 |
目次
内容細目
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