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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
配架場所 |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
帯出区分 |
状態 |
所蔵棚番号 |
AJ区分
|
取込区分
|
| 1 |
中央 | 書庫資料 | 1020246037 | 図書 | 673.98//2008 | | 在庫 | | 一般書(A) | |
| 2 |
東淀川 | | 6211148090 | 図書 | 673.9//しごと支援 | | 在庫 | 4 | 一般書(A) | |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1000011669852 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
小さなカフェ、はじめました |
| 書名ヨミ |
チイサナ カフェ ハジメマシタ |
| 副書名 |
人気店のオーナーに教えてもらう「こだわりカフェの作りかた」 |
| 副書名ヨミ |
ニンキテン ノ オーナー ニ オシエテ モラウ コダワリ カフェ ノ ツクリカタ |
| 著者名 |
竹村 真奈/著
|
| 出版者 |
翔泳社
|
| 出版年月 |
2008.6 |
| ページ |
142p |
| 大きさ |
21cm |
| ISBN |
4-7981-1643-3 |
| 分類記号 |
673.98
|
| 内容紹介 |
和カフェ、デリカフェ、ギャラリーカフェ、ペットカフェ…。開業ノウハウや資金計画、使い勝手の良いキッチン道具から、おいしいコーヒーのいれ方まで、「成功するカフェの作りかた」を人気店のオーナーに聞く。 |
目次
内容細目
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