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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
配架場所 |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
帯出区分 |
状態 |
所蔵棚番号 |
AJ区分
|
取込区分
|
在架
|
1 |
島之内 | | 5511057712 | 図書 | 596.2// | | 在庫 | | 一般書(A) | |
○ |
2 |
淀川 | | 6110752448 | 図書 | 596.2// | | 在庫 | A21 | 一般書(A) | |
○ |
3 |
東淀川 | | 6211074510 | 図書 | 596.2// | | 在庫 | | 一般書(A) | |
○ |
4 |
鶴見 | | 6710873149 | 図書 | 596.2// | | 在庫 | | 一般書(A) | |
○ |
5 |
住吉 | | 7010785785 | 図書 | 596.2// | | 在庫 | | 一般書(A) | |
○ |
6 |
東住吉 | | 7110787186 | 図書 | 596.2// | | 在庫 | | 一般書(A) | |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1000011241100 |
書誌種別 |
図書 |
書名 |
家庭で作れるロシア料理 |
書名ヨミ |
カテイ デ ツクレル ロシア リョウリ |
副書名 |
ダーチャの菜園の恵みがいっぱい! |
副書名ヨミ |
ダーチャ ノ サイエン ノ メグミ ガ イッパイ |
著者名 |
荻野 恭子/料理
沼野 恭子/エッセイ
|
著者名ヨミ |
|
出版者 |
河出書房新社
|
出版年月 |
2006.7 |
ページ |
103p |
大きさ |
26cm |
ISBN |
4-309-28060-9 |
分類記号 |
596.23
|
著者紹介 |
東京生まれ。女子栄養短期大学卒業。料理教室「サロン・ド・キュイジーヌ」主宰。著書に「ロシア料理」がある。 |
内容紹介 |
ロシア人が週末を過ごす菜園つきセカンドハウス「ダーチャ」。そこで収穫した野菜たっぷりの伝統的な家庭料理をはじめ、地方色豊かな郷土料理など、あまり知られていないロシア料理の魅力をレシピとエッセイで紹介。 |
目次
内容細目
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