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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
配架場所 |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
帯出区分 |
状態 |
所蔵棚番号 |
AJ区分
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取込区分
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在架
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1 |
中央 | 書庫資料 | 1020401848 | 図書 | 596.6//2008 | | 在庫 | | 一般書(A) | |
○ |
関連資料
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1000011744311 |
書誌種別 |
図書 |
書名 |
まいにち食べたい“ごはんのような”シフォンケーキの本 (生活シリーズ) |
書名ヨミ |
マイニチ タベタイ ゴハン ノ ヨウナ シフォン ケーキ ノ ホン |
副書名 |
バターも生クリームも使わない、オーガニックなお菓子レシピ |
副書名ヨミ |
バター モ ナマクリーム モ ツカワナイ オーガニック ナ オカシ レシピ |
叢書名 |
生活シリーズ
|
著者名 |
なかしま しほ/著
|
出版者 |
主婦と生活社
|
出版年月 |
2008.11 |
ページ |
88p |
大きさ |
22cm |
ISBN |
4-391-62621-6 |
分類記号 |
596.65
|
著者紹介 |
1972年新潟県生まれ。料理家。「foodmood」の名で、オーガニック、無農薬な素材で作るお菓子の工房をスタート。著書に「もっちりシフォンさっくりクッキーどっしりケーキ」がある。 |
内容紹介 |
バターや生クリームを使わず、いつも家にある材料に、季節のおいしいもの、滋養のある食材をぎゅーっとたくさん詰めたオーガニックなシフォンケーキの作り方を紹介。残ったシフォンケーキで作るアレンジレシピも掲載。 |
目次
内容細目
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