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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
配架場所 |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
帯出区分 |
状態 |
所蔵棚番号 |
AJ区分
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取込区分
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在架
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1 |
中央 | 書庫資料 | 1021168073 | 図書 | 596.04//2009 | | 在庫 | | 一般書(A) | |
○ |
関連資料
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1000011970675 |
書誌種別 |
図書 |
書名 |
美味礼読 |
書名ヨミ |
ビミ ライドク |
著者名 |
乳井 昌史/著
|
出版者 |
清水弘文堂書房
|
出版年月 |
2009.11 |
ページ |
166p |
大きさ |
19cm |
ISBN |
4-87950-594-1 |
分類記号 |
596.04
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内容紹介 |
阿川弘之の「食味風々録」、吉行淳之介の「酒中日記」、小泉武夫の「冒険する舌」…。おいしい本とあそぼう! 77冊の「食」本を自在に料理し、その「滋味」を語り尽くす。『日刊ゲンダイ』掲載から抜粋し加筆・修正。 |
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