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資料情報
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No. |
所蔵館 |
配架場所 |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
帯出区分 |
状態 |
所蔵棚番号 |
AJ区分
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取込区分
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在架
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1 |
中央 | 書庫資料 | 1021236656 | 図書 | 498.53//2009 | | 在庫 | | 一般書(A) | |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1000011993636 |
書誌種別 |
図書 |
書名 |
栄養教育論演習・実習 |
書名ヨミ |
エイヨウ キョウイクロン エンシュウ ジッシュウ |
副書名 |
ライフステージから臨床まで |
副書名ヨミ |
ライフ ステージ カラ リンショウ マデ |
著者名 |
下田 妙子/編著
|
出版者 |
化学同人
|
出版年月 |
2009.12 |
ページ |
8,176p |
大きさ |
26cm |
ISBN |
4-7598-1287-9 |
分類記号 |
498.55
|
著者紹介 |
徳島大学大学院栄養学研究科修士課程修了。東京医療保健大学医療保健学部医療栄養学科教授。同大学大学院医療保健学研究科教授。歯学博士(福岡県立九州歯科大学)。 |
内容紹介 |
管理栄養士を志す人のための栄養教育論のテキスト。統計学、ライフステージ別栄養教育プログラムの展開例、臨床検査と栄養教育の展開、保健指導・患者教育に生かすコーチング、模擬患者を用いた面接技法などを解説する。 |
目次
内容細目
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