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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
配架場所 |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
帯出区分 |
状態 |
所蔵棚番号 |
AJ区分
|
取込区分
|
| 1 |
中央 | 書庫資料 | 1021227580 | 図書 | 596//2009 | | 在庫 | | 一般書(A) | |
| 2 |
BM | | 3011128075 | 図書 | 596/ハルナ/ | | 在庫 | | 一般書(A) | |
| 3 |
福島 | | 5310929392 | 図書 | 596// | | 在庫 | 28,29,35 | 一般書(A) | |
| 4 |
島之内 | | 5511245986 | 図書 | 596// | | 在庫 | 10B | 一般書(A) | |
| 5 |
西淀川 | | 6011069207 | 図書 | 596// | | 在庫 | 14 | 一般書(A) | |
| 6 |
淀川 | | 6110910434 | 図書 | 596// | | 貸出中 | A21 | 一般書(A) | |
| 7 |
東住吉 | | 7110916561 | 図書 | 596// | | 在庫 | 29 | 一般書(A) | |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1000011996696 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
春夏秋冬土鍋でごはん (講談社のお料理BOOK) |
| 書名ヨミ |
ハル ナツ アキ フユ ドナベ デ ゴハン |
| 副書名 |
鍋ものだけじゃもったいない! |
| 副書名ヨミ |
ナベモノ ダケ ジャ モッタイナイ |
| 叢書名 |
講談社のお料理BOOK
|
| 著者名 |
小西 雅子/著
|
| 出版者 |
講談社
|
| 出版年月 |
2009.12 |
| ページ |
96p |
| 大きさ |
26cm |
| ISBN |
4-06-278432-0 |
| 分類記号 |
596
|
| 著者紹介 |
お茶の水女子大学家政学部食物学科卒業。東京ガス株式会社「食」情報センター主幹。服部栄養専門学校非常勤講師。学術博士。共著に「子どものための食育&エコ・クッキング」など。 |
| 内容紹介 |
土鍋は、「煮る」「蒸す」「炊く」「ゆでる」と、何でもこなせる万能鍋。オールシーズン出しておいて、どんどん使いましょう。土鍋だからこそおいしくできる季節のレシピや、実力派シェフが伝授するおすすめ土鍋料理を紹介。 |
目次
内容細目
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