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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
配架場所 |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
帯出区分 |
状態 |
所蔵棚番号 |
AJ区分
|
取込区分
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在架
|
1 |
中央 | 書庫資料 | 1021229271 | 図書 | 596.6//2009 | | 在庫 | | 一般書(A) | |
○ |
2 |
天王寺 | | 5811122455 | 図書 | 596.6// | | 在庫 | 13A | 一般書(A) | |
○ |
3 |
西淀川 | | 6011068233 | 図書 | 596.6// | | 在庫 | | 一般書(A) | |
○ |
4 |
城東 | | 6610909985 | 図書 | 596.6// | | 在庫 | | 一般書(A) | |
○ |
5 |
鶴見 | | 6711051802 | 図書 | 596.6// | | 在庫 | 11B | 一般書(A) | |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1000011997929 |
書誌種別 |
図書 |
書名 |
みうたさんのお芋の菓子箱 |
書名ヨミ |
ミウタ サン ノ オイモ ノ カシバコ |
副書名 |
小麦・卵・牛乳・白砂糖なしの自然派おやつ 10種のお芋でつくる |
副書名ヨミ |
コムギ タマゴ ギュウニュウ シロザトウ ナシ ノ シゼンハ オヤツ ジッシュ ノ オイモ デ ツクル |
著者名 |
江島 雅歌/著
|
出版者 |
農山漁村文化協会
|
出版年月 |
2009.12 |
ページ |
78p |
大きさ |
15×21cm |
ISBN |
4-540-09206-0 |
分類記号 |
596.65
|
著者紹介 |
熊本県生まれ。島津睦子氏のもとで洋菓子とパンの基礎を学ぶ。広島各地で料理教室を開催。著書に「みうたさんのからだにやさしい雑穀レシピ」「黒糖のお菓子」「圧力鍋ヘルシー料理術」など。 |
内容紹介 |
10種類のお芋を使った、ちょっと「大人感」のあるお菓子レシピを紹介。さといものきんとん、長いもの米粉マフィン、安納いものジェラートなど、小麦・卵・牛乳・白砂糖なしで作れる、からだにやさしいお菓子が満載。 |
目次
内容細目
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