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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
配架場所 |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
帯出区分 |
状態 |
所蔵棚番号 |
AJ区分
|
取込区分
|
在架
|
1 |
中央 | 書庫資料 | 1021462799 | 図書 | 596.3//2010 | | 在庫 | | 一般書(A) | |
○ |
2 |
港 | | 5610937350 | 図書 | 596.3// | | 在庫 | | 一般書(A) | |
○ |
3 |
西淀川 | | 6011090740 | 図書 | 596.3// | | 在庫 | | 一般書(A) | |
○ |
4 |
生野 | | 6410987892 | 図書 | 596.3// | | 在庫 | | 一般書(A) | |
○ |
5 |
城東 | | 6610922947 | 図書 | 596.3// | | 貸出中 | 5B,16B | 一般書(A) | |
× |
6 |
住之江 | | 6910978136 | 図書 | 596.3// | | 在庫 | | 一般書(A) | |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1000012078740 |
書誌種別 |
図書 |
書名 |
もっと食べたい!干し野菜の深味レシピ |
書名ヨミ |
モット タベタイ ホシヤサイ ノ フカミ レシピ |
著者名 |
村井 りんご/著
|
出版者 |
日東書院本社
|
出版年月 |
2010.5 |
ページ |
95p |
大きさ |
24cm |
ISBN |
4-528-01989-8 |
分類記号 |
596.37
|
著者紹介 |
フレンチレストランや専門学校で料理を学ぶ。フードコーディネーター。メニュー開発、雑誌や広告、テレビ等で活躍。自宅で料理教室も開いている。著書に「おいしい漬けものと手作りみそ」など。 |
内容紹介 |
切って干す。たったそれだけなのに、びっくりするほどおいしくなる「干し野菜」。家の前、ベランダ、お部屋の窓際…。日だまりさえあればどんな場所でもできる、野菜の干し方とレシピを紹介します。 |
目次
内容細目
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