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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
配架場所 |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
帯出区分 |
状態 |
所蔵棚番号 |
AJ区分
|
取込区分
|
| 1 |
中央 | 書庫資料 | 1021500275 | 図書 | 596.65//2010 | | 在庫 | | 一般書(A) | |
| 2 |
北 | | 5110934626 | 図書 | 596.6// | | 在庫 | A9B | 一般書(A) | |
| 3 |
平野 | | 7240569371 | 図書 | 596.6// | | 在庫 | 37A | 一般書(A) | |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1000012083056 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
ラスクの本 (マイライフシリーズ特集版) |
| 書名ヨミ |
ラスク ノ ホン |
| 副書名 |
かりかり。さくさく。Recipe84 |
| 副書名ヨミ |
カリカリ サクサク レシピ ハチジュウヨン |
| 叢書名 |
マイライフシリーズ特集版
|
| 著者名 |
下迫 綾美/著
|
| 出版者 |
グラフ社
|
| 出版年月 |
2010.7 |
| ページ |
79p |
| 大きさ |
26cm |
| ISBN |
4-7662-1343-0 |
| 分類記号 |
596.65
|
| 著者紹介 |
菓子専門フードコーディネーター。都内洋菓子店勤務を経て、雑誌や書籍、企業向けの菓子レシピ製作、スタイリングで活躍。著書に「カップデザートBOOK」など。 |
| 内容紹介 |
バターとグラニュー糖で作るベーシックなラスクから、チーズやスパイスを使った甘くないラスク、カラフルな色合いを楽しむグレイズドラスク、ナッツやドライフルーツをトッピングしたリッチラスクまで、種類豊富に紹介します。 |
目次
内容細目
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