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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
配架場所 |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
帯出区分 |
状態 |
所蔵棚番号 |
AJ区分
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取込区分
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在架
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1 |
中央 | 書庫資料 | 1049837113 | 図書 | 596.2//2010 | | 在庫 | | 一般書(A) | |
○ |
関連資料
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1000012121932 |
書誌種別 |
図書 |
書名 |
アラン・デュカスのひと皿フレンチ お米(ルッソン日本版) |
書名ヨミ |
アラン デュカス ノ ヒトサラ フレンチ |
叢書名 |
ルッソン日本版
|
著者名 |
アラン・デュカス/著
|
出版者 |
140B
|
出版年月 |
2010.8 |
ページ |
60p |
大きさ |
25cm |
ISBN |
4-903993-08-9 |
分類記号 |
596.23
|
内容紹介 |
パリで人気の家庭向きレシピ・シリーズ。海の幸のパエリヤ、トマトのファルシなど、10種のお米料理を紹介するほか、3種の作りおきレシピ、ソムリエおすすめのワイン・リストなどを収録。切り取れる買い物リスト付き。 |
目次
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