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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
配架場所 |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
帯出区分 |
状態 |
所蔵棚番号 |
AJ区分
|
取込区分
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在架
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1 |
中央 | 書庫資料 | 1021612104 | 図書 | 498.53//2010 | | 在庫 | | 一般書(A) | |
○ |
2 |
東淀川 | | 6211266355 | 図書 | 498.5// | | 在庫 | | 一般書(A) | |
○ |
関連資料
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1000012153079 |
書誌種別 |
図書 |
書名 |
家庭でできる高齢者ソフト食レシピ 2 |
書名ヨミ |
カテイ デ デキル コウレイシャ ソフトショク レシピ |
著者名 |
黒田 留美子/監修
|
出版者 |
河出書房新社
|
出版年月 |
2010.9 |
ページ |
111p |
大きさ |
26cm |
ISBN |
4-309-28219-0 |
分類記号 |
498.59
|
内容紹介 |
嚙む、飲み込むが困難なお年寄りでも安心して美味しく食べられる「高齢者ソフト食」を紹介。ごはん・麵類、肉・魚介・野菜のおかず、デザートなどのレシピが満載。栄養バランス満点の食事を提供するためのコツも掲載。 |
目次
内容細目
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