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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
配架場所 |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
帯出区分 |
状態 |
所蔵棚番号 |
AJ区分
|
取込区分
|
| 1 |
中央 | 書庫資料 | 1021658404 | 図書 | 596//2010 | | 貸出中 | | 一般書(A) | |
| 2 |
住吉 | | 7010988199 | 図書 | 596// | | 在庫 | A-18A | 一般書(A) | |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1000012169982 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
お酒と楽しむ薬膳ごはん |
| 書名ヨミ |
オサケ ト タノシム ヤクゼン ゴハン |
| 副書名 |
いつもの素材で体が潤う!絶品家飲みレシピ |
| 副書名ヨミ |
イツモ ノ ソザイ デ カラダ ガ ウルオウ ゼッピン イエノミ レシピ |
| 著者名 |
瀧本 靖子/著
|
| 出版者 |
学陽書房
|
| 出版年月 |
2010.10 |
| ページ |
95p |
| 大きさ |
21cm |
| ISBN |
4-313-87135-9 |
| 分類記号 |
596
|
| 著者紹介 |
薬膳料理家。国際中医師、国際薬膳師、管理栄養士、ワインエキスパート、フードコーディネーター。薬膳レストラン「心味(ここみ)」をオープン。薬膳教室「心味」主宰。 |
| 内容紹介 |
ワインに合うおもてなし薬膳料理をはじめ、ビール、日本酒、焼酎に合うササッと作れて気軽につまめるレシピを収録。季節によって起こる体調の変化に合わせた食材の薬膳料理も紹介します。 |
目次
内容細目
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