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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
配架場所 |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
帯出区分 |
状態 |
所蔵棚番号 |
AJ区分
|
取込区分
|
| 1 |
中央 | 書庫資料 | 1021664048 | 図書 | 596.6//2010 | | 在庫 | | 一般書(A) | |
| 2 |
此花 | | 5410986664 | 図書 | 596.6// | | 在庫 | 5 | 一般書(A) | |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1000012174522 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
ワンボウルでつくる世界で愛されているケーキレシピ100 |
| 書名ヨミ |
ワン ボウル デ ツクル セカイ デ アイサレテ イル ケーキ レシピ ヒャク |
| 著者名 |
仁科 文之/著
加藤 信/監修
|
| 著者名ヨミ |
|
| 出版者 |
シンコーミュージック・エンタテイメント
|
| 出版年月 |
2010.11 |
| ページ |
102p |
| 大きさ |
18×21cm |
| ISBN |
4-401-63484-2 |
| 分類記号 |
596.65
|
| 著者紹介 |
昭和32年神奈川県生まれ。(協)全日本洋菓子工業会入社。出版局・技能局・及び職業訓練校講師。製菓専門誌・教科書・製菓理論等を担当。ネットコンテンツ事業(有)ニシナデイヴィッド設立。 |
| 内容紹介 |
マドレーヌ・スポンジ、アップルケイク…。初心者もこどもも、失敗をおそれずいざ挑戦! たったひとつのボウルと、おうちにある道具でかんたんに作れるケーキレシピを紹介します。 |
目次
内容細目
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