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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
配架場所 |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
帯出区分 |
状態 |
所蔵棚番号 |
AJ区分
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取込区分
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在架
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1 |
西淀川 | | 6011245690 | 図書 | 596.2// | | 在庫 | 14 | 一般書(A) | |
○ |
関連資料
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1000012968233 |
書誌種別 |
図書 |
書名 |
赤坂四川飯店陳建太郎の我が家のレシピ (一家に一冊!) |
書名ヨミ |
アカサカ シセン ハンテン チン ケンタロウ ノ ワガヤ ノ レシピ |
副書名 |
陳家に代々伝わる秘密のワザ |
副書名ヨミ |
チン ケ ニ ダイダイ ツタワル ヒミツ ノ ワザ |
叢書名 |
一家に一冊!
|
著者名 |
陳 建太郎/著
|
出版者 |
ワニブックス
|
出版年月 |
2014.5 |
ページ |
95p |
大きさ |
26cm |
ISBN |
4-8470-9226-8 |
分類記号 |
596.22
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著者紹介 |
1979年東京生まれ。「四川飯店」三代目として、メディアやイベント出演、料理教室など、幅広く活動している。 |
内容紹介 |
ちょっとしたコツさえおさえれば、中華は簡単においしくなる! 「赤坂四川飯店」のシェフ陳建太郎が、お店で人気の定番料理から思い出の一皿まで、家庭で簡単に作れるレシピを紹介。 |
目次
内容細目
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