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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
配架場所 |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
帯出区分 |
状態 |
所蔵棚番号 |
AJ区分
|
取込区分
|
| 1 |
島之内 | | 5511276247 | 図書 | 673.9// | | 在庫 | 4B | 一般書(A) | |
| 2 |
住吉 | | 7010997521 | 図書 | 673.9// | | 在庫 | A-18B | 一般書(A) | |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1000012196260 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
お客が殺到する飲食店の始め方と運営 |
| 書名ヨミ |
オキャク ガ サットウ スル インショクテン ノ ハジメカタ ト ウンエイ |
| 副書名 |
成功のコツをズバリ図解! |
| 副書名ヨミ |
セイコウ ノ コツ オ ズバリ ズカイ |
| 著者名 |
入江 直之/著
|
| 出版者 |
成美堂出版
|
| 出版年月 |
2010.12 |
| ページ |
239p |
| 大きさ |
22cm |
| ISBN |
4-415-30923-1 |
| 分類記号 |
673.97
|
| 著者紹介 |
「商業環境研究所/EATWORKS」代表。フードビジネス業界で幅広く活躍。著書に「小さな飲食店の儲け方」がある。 |
| 内容紹介 |
店舗物件の上手な探し方・選び方から、使いやすい店舗設計、スタッフ育成、プロモーションまで、飲食店開業のポイントと成功のコツをズバリ図解。事業計画書などの便利な見本付き。 |
目次
内容細目
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