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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
配架場所 |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
帯出区分 |
状態 |
所蔵棚番号 |
AJ区分
|
取込区分
|
| 1 |
中央 | 書庫資料 | 1021851124 | 図書 | 596.2//2011 | | 在庫 | | 一般書(A) | |
| 2 |
鶴見 | | 6711124294 | 図書 | 596.2// | | 在庫 | 11B | 一般書(A) | |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1000012249918 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
川越達也の万能ソースで10分レシピ (主婦の友αブックス) |
| 書名ヨミ |
カワゴエ タツヤ ノ バンノウ ソース デ ジップン レシピ |
| 副書名 |
おもてなしにも使える!川越流24種のソース・たれ・ドレッシング 3ステップでできる!味がキマる!お手軽イタリアン |
| 副書名ヨミ |
オモテナシ ニモ ツカエル カワゴエリュウ ニジュウヨンシュ ノ ソース タレ ドレッシング スリー ステップ デ デキル アジ ガ キマル オテガル イタリアン |
| 叢書名 |
主婦の友αブックス
|
| 叢書名 |
Cooking
|
| 著者名 |
川越 達也/著
|
| 出版者 |
主婦の友社
|
| 出版年月 |
2011.4 |
| ページ |
127p |
| 大きさ |
24cm |
| ISBN |
4-07-277049-8 |
| 分類記号 |
596.23
|
| 著者紹介 |
1972年生まれ。宮崎県出身。大阪あべの辻調理師専門学校卒業。「タツヤ・カワゴエ」オーナーシェフ。(株)タツヤ・カワゴエ代表取締役。著書に「川越達也の3ステップで10分パスタ」等。 |
| 内容紹介 |
3ステップでできて、味がキマる! 川越達也シェフが、使い回しがきくソース・たれ・ドレッシング24種と、それらを使ったお手軽イタリアンレシピをたっぷり紹介。 |
目次
内容細目
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