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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
配架場所 |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
帯出区分 |
状態 |
所蔵棚番号 |
AJ区分
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取込区分
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在架
|
1 |
中央 | 2F技術産業 | 1022137481 | 図書 | 579.9// | | 在庫 | R34A,R41 | 一般書(A) | |
○ |
関連資料
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海野 肇 中西 一弘 丹治 保典 今井 正直 養王田 正文 荻野 博康
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1000012370632 |
書誌種別 |
図書 |
書名 |
生物化学工学 |
書名ヨミ |
セイブツ カガク コウガク |
著者名 |
海野 肇/監修
中西 一弘/監修
丹治 保典/著
今井 正直/著
養王田 正文/著
荻野 博康/著
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著者名ヨミ |
|
出版者 |
講談社
|
出版年月 |
2011.9 |
ページ |
10,244p |
大きさ |
21cm |
ISBN |
4-06-139831-3 |
分類記号 |
579.97
|
内容紹介 |
生物化学工学の基礎から、代謝と生体触媒、生物化学量論と速度論、バイオリアクター、バイオセパレーション、バイオプロセスの実際まで、写真や図を交えて解説。章末には演習問題を掲載する。 |
目次
内容細目
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