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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
配架場所 |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
帯出区分 |
状態 |
所蔵棚番号 |
AJ区分
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取込区分
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| 1 |
中央 | 書庫資料 | 1022226235 | 図書 | 596.6//2011 | | 在庫 | | 一般書(A) | |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1000012414310 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
パリのおやつ旅のおやつ |
| 書名ヨミ |
パリ ノ オヤツ タビ ノ オヤツ |
| 著者名 |
多田 千香子/著
|
| 出版者 |
朝日新聞出版
|
| 出版年月 |
2011.12 |
| ページ |
96p |
| 大きさ |
20×23cm |
| ISBN |
4-02-331000-1 |
| 分類記号 |
596.65
|
| 著者紹介 |
1970年岡山生まれ。岡山大学法学部卒業。料理学校ル・コルドン・ブルー・パリ校製菓上級課程修了。朝日新聞記者・編集者を経てフリー。おやつ新報主宰。著書に「パリ砂糖漬けの日々」等。 |
| 内容紹介 |
おいしいパリの味を作ってみませんか? 腕前・道具がなくても大丈夫。簡単にできる和洋のおやつ、パリの料理学校の思い出おやつ、旅先で習ったおやつのレシピを、旅のコラムとともに紹介します。 |
目次
内容細目
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