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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
配架場所 |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
帯出区分 |
状態 |
所蔵棚番号 |
AJ区分
|
取込区分
|
| 1 |
中央 | 書庫資料 | 1022270688 | 図書 | 610/シヨ/ | | 在庫 | | 児童書(J) | |
| 2 |
中央 | 書庫資料 | 1022275828 | 図書 | 610/シヨ/ | | 在庫 | | 児童書(J) | |
| 3 |
福島 | | 5311000730 | 図書 | 610// | | 在庫 | | 児童書(J) | |
| 4 |
東淀川 | | 6211307886 | 図書 | 610// | | 在庫 | | 児童書(J) | |
| 5 |
東成 | | 6311017500 | 図書 | 610// | | 在庫 | J-8B | 児童書(J) | |
| 6 |
旭 | | 6511210780 | 図書 | 610// | | 在庫 | 111 | 児童書(J) | |
| 7 |
城東 | | 6611145886 | 図書 | 610// | | 在庫 | | 児童書(J) | |
| 8 |
住之江 | | 6911017520 | 図書 | 610// | | 在庫 | | 児童書(J) | |
| 9 |
西成 | | 7310956565 | 図書 | 610// | | 在庫 | | 児童書(J) | |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1000012424663 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
食料と人びとのくらし (世界と日本の食料問題) |
| 書名ヨミ |
ショクリョウ ト ヒトビト ノ クラシ |
| 叢書名 |
世界と日本の食料問題
|
| 著者名 |
山崎 亮一/監修
|
| 出版者 |
文研出版
|
| 出版年月 |
2011.12 |
| ページ |
47p |
| 大きさ |
29cm |
| ISBN |
4-580-82149-1 |
| 分類記号 |
611.3
|
| 内容紹介 |
海外で日本食が注目される一方で、日本の食卓は洋風化が進み、加工食品の使用や外食の機会が増えるなど食のスタイルも大きく変化している。いつ頃から、どのように変化してきたのか、写真や図表とともに解説する。 |
| 内容紹介(児童書) |
健康によい日本食が海外で注目されるいっぽうで、食の洋風化が進む日本では、食生活が変化するとともに生活習慣病(しゅうかんびょう)が深刻化(しんこくか)しています。わたしたちの食生活は、いつごろから、どのように変化してきたのか、そして、これからのわたしたちの食生活はどうなっていくのかを考えてみましょう。 |
目次
内容細目
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