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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
配架場所 |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
帯出区分 |
状態 |
所蔵棚番号 |
AJ区分
|
取込区分
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在架
|
1 |
中央 | 2F技術産業 | 1022652927 | 図書 | 658// | | 在庫 | R37,R41 | 一般書(A) | |
○ |
2 |
天王寺 | | 5811217867 | 図書 | 650// | | 在庫 | | 一般書(A) | |
○ |
3 |
東成 | | 6311069097 | 図書 | 650// | | 在庫 | | 一般書(A) | |
○ |
4 |
旭 | | 6511237486 | 図書 | 650// | | 在庫 | | 一般書(A) | |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1000012596814 |
書誌種別 |
図書 |
書名 |
日曜炭焼き師入門 |
書名ヨミ |
ニチヨウ スミヤキシ ニュウモン |
副書名 |
大人の週末遊び 「コンロでも焼ける方法」「ドラム缶で焼ける方法」「穴を掘るだけで焼ける方法」から本格窯まで |
副書名ヨミ |
オトナ ノ シュウマツアソビ コンロ デモ ヤケル ホウホウ ドラムカン デ ヤケル ホウホウ アナ オ ホル ダケ デ ヤケル ホウホウ カラ ホンカクガマ マデ |
著者名 |
岸本 定吉/著
杉浦 銀治/著
|
著者名ヨミ |
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出版者 |
総合科学出版
|
出版年月 |
2012.9 |
ページ |
182p |
大きさ |
21cm |
ISBN |
4-88181-827-5 |
分類記号 |
658.2
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著者紹介 |
林学博士。「炭やきの会」を設立し、炭焼き産業の発展に多大なる貢献をした。平成15年没。 農林水産省林業試験場木材炭化研究室長などを歴任。「炭やきの会」副会長など、多方面で活躍中。 |
内容紹介 |
炭窯を築かないで炭を焼く方法から、庭先でドラム缶やブロックを使って炭を焼く方法、本職炭焼き師の技法までを、図を使ってわかりやすく解説した入門書。炭の基礎知識や炭の活用例なども紹介。 |
目次
内容細目
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