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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
配架場所 |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
帯出区分 |
状態 |
所蔵棚番号 |
AJ区分
|
取込区分
|
在架
|
1 |
中央 | BF文学 | 1025807353 | 図書 | Fクルマ// | | 在庫 | R5A | 一般書(A) | |
○ |
2 |
福島 | | 5311250848 | 図書 | Fクルマ// | | 貸出中 | 16B,26,28 | 一般書(A) | |
× |
3 |
城東 | | 6611353654 | 図書 | Fクルマ// | | 在庫 | 10A | 一般書(A) | |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1000014931767 |
書誌種別 |
図書 |
書名 |
天涯の海 |
書名ヨミ |
テンガイ ノ ウミ |
副書名 |
酢屋三代の物語 |
副書名ヨミ |
スヤ サンダイ ノ モノガタリ |
著者名 |
車 浮代/著
|
出版者 |
潮出版社
|
出版年月 |
2020.10 |
ページ |
278p |
大きさ |
20cm |
ISBN |
4-267-02259-3 |
分類記号 |
913.6
|
著者紹介 |
大阪府出身。時代小説家/江戸料理文化研究家。国際浮世絵学会会員。著書に「蔦重の教え」「免疫力を高める最強の浅漬け」など。 |
内容紹介 |
江戸後期。知多郡半田村に住む三六(後の初代・中野又左衛門)は、酒造りの傍ら酒粕による粕酢造りを思いつく。それは二代、三代へと受け継がれ…。江戸の鮨文化を一変させた変革と挑戦の物語。『パンプキン』連載を加筆修正。 |
目次
内容細目
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