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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
配架場所 |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
帯出区分 |
状態 |
所蔵棚番号 |
AJ区分
|
取込区分
|
在架
|
1 |
中央 | 2F技術産業 | 1022643231 | 図書 | 611.3// | | 在庫 | R41,R42 | 一般書(A) | |
○ |
2 |
福島 | | 5311024425 | 図書 | 610// | | 在庫 | | 一般書(A) | |
○ |
3 |
天王寺 | | 5811233344 | 図書 | 610// | | 貸出中 | 13A | 一般書(A) | |
× |
4 |
西淀川 | | 6011182729 | 図書 | 610// | | 在庫 | 15 | 一般書(A) | |
○ |
5 |
城東 | | 6611018109 | 図書 | 610// | | 在庫 | | 一般書(A) | |
○ |
6 |
住吉 | | 7011125999 | 図書 | 610// | | 在庫 | A-18B | 一般書(A) | |
○ |
7 |
平野 | | 7211223727 | 図書 | 610// | | 在庫 | | 一般書(A) | |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1000012593450 |
書誌種別 |
図書 |
書名 |
食を考える |
書名ヨミ |
ショク オ カンガエル |
著者名 |
佐藤 洋一郎/著
わで しんいち/挿画
|
著者名ヨミ |
|
出版者 |
福音館書店
|
出版年月 |
2012.9 |
ページ |
191p |
大きさ |
21cm |
ISBN |
4-8340-2740-2 |
分類記号 |
611.3
|
著者紹介 |
1952年和歌山県生まれ。京都大学大学院修了。総合地球環境学研究所教授、副所長。作物の起源や伝播の研究から、食の未来等に関心を広げる。著書に「森と田んぼの危機」「イネの歴史」等。 |
内容紹介 |
莫大な水や石油を使って作られ、運ばれ、消費される現代人の「食」。植物遺伝学を専門とし、農業に関する問題を研究してきた著者が、食の環境負荷や今どきの食、生物多様性と食の関係などについて綴る。 |
目次
内容細目
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