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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
配架場所 |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
帯出区分 |
状態 |
所蔵棚番号 |
AJ区分
|
取込区分
|
| 1 |
中央 | 書庫資料 | 1022804825 | 図書 | 596.2//2013 | | 在庫 | | 一般書(A) | |
| 2 |
都島 | | 5240579408 | 図書 | 596.2// | | 在庫 | 16A,18 | 一般書(A) | |
| 3 |
島之内 | | 5511349390 | 図書 | 596.2// | | 在庫 | 10B | 一般書(A) | |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1000012650588 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
インドでレシピを聞いてきた! |
| 書名ヨミ |
インド デ レシピ オ キイテ キタ |
| 著者名 |
中村 直也/著
清水 樵/著
|
| 著者名ヨミ |
|
| 出版者 |
アスペクト
|
| 出版年月 |
2013.1 |
| ページ |
143p |
| 大きさ |
21cm |
| ISBN |
4-7572-2156-7 |
| 分類記号 |
596.22
|
| 著者紹介 |
編集、ライター、イベントプロデューサー。ケータリングユニット「Tonny & Sebastian」主宰。 20代後半で会社を辞め、東南アジアを放浪。タイが好き。著書に「激辛道」など。 |
| 内容紹介 |
カレーをはじめ、ライス・ヌードル、炒め物や焼き物、スナック、ドリンクなど、インド・デリーで出会ったおいしいレシピを大公開。材料は現地で実際に使われている材料を掲載。食べ歩きグルメガイド+詳細MAP付き。 |
目次
内容細目
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