蔵書情報
この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。
この資料に対する操作
電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。
資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
配架場所 |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
帯出区分 |
状態 |
所蔵棚番号 |
AJ区分
|
取込区分
|
在架
|
1 |
城東 | | 6611040756 | 図書 | 596.6// | | 在庫 | | 一般書(A) | |
○ |
2 |
東住吉 | | 7111033408 | 図書 | 596.6// | | 在庫 | 29 | 一般書(A) | |
○ |
関連資料
この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1000012739362 |
書誌種別 |
図書 |
書名 |
レンジでつたえる和菓子レシピ |
書名ヨミ |
レンジ デ ツタエル ワガシ レシピ |
副書名 |
クック膳と和菓子型で簡単、おいしく、美しく |
副書名ヨミ |
クックゼン ト ワガシガタ デ カンタン オイシク ウツクシク |
著者名 |
千葉 真知子/著
|
出版者 |
日経BPコンサルティング
日経BPマーケティング(発売)
|
出版年月 |
2013.5 |
ページ |
103p |
大きさ |
26cm |
ISBN |
4-86443-028-9 |
分類記号 |
596.65
|
著者紹介 |
料理研究家。東京、ニューヨークを拠点にしつつヨーロッパでも広く活動。「クック膳」など数々の電子レンジ調理器具を開発し、国内外の特許を取得。著書に「「クック膳」の感動レシピ」など。 |
内容紹介 |
電子レンジ専用調理鍋「クック膳」で作る和菓子レシピ集。練りきり、道明寺の桜餅、清流、梅の甘煮など、あん、米・粉、野菜・果物を使った和菓子、冷やしておいしい和菓子を紹介する。 |
目次
内容細目
もどる