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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
配架場所 |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
帯出区分 |
状態 |
所蔵棚番号 |
AJ区分
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取込区分
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在架
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1 |
中央 | 書庫資料 | 1023071457 | 図書 | 596.3//2013 | | 在庫 | | 一般書(A) | |
○ |
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料理-魚 漁業-静岡県 静岡県-紀行・案内記
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1000012755330 |
書誌種別 |
図書 |
書名 |
しずおか港町の海ごはん |
書名ヨミ |
シズオカ ミナトマチ ノ ウミゴハン |
著者名 |
高橋 秀樹/文
利根川 初美/絵
|
著者名ヨミ |
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出版者 |
静岡新聞社
|
出版年月 |
2013.6 |
ページ |
160p 図版16p |
大きさ |
19cm |
ISBN |
4-7838-0770-4 |
分類記号 |
596.35
|
内容紹介 |
馴染みのある魚から、市場では敬遠される「未利用魚」まで。魚王国・静岡の15の漁港を歩き、40品以上の海ごはんを食したライターたちが、地域に伝わる郷土料理や漁師めしなどを紹介する。 |
目次
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