蔵書情報
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書誌情報サマリ
| 書名 |
大豆粉でつくる、糖質オフでもこんなにおいしいパンとお菓子
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| 著者名 |
森田 康行/著
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| 出版者 |
河出書房新社
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| 出版年月 |
2013.7 |
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
配架場所 |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
帯出区分 |
状態 |
所蔵棚番号 |
AJ区分
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取込区分
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| 1 |
中央 | 1F生活教育 | 1023116237 | 図書 | 596.6// | | 在庫 | R16A | 一般書(A) | |
| 2 |
西淀川 | | 6011218630 | 図書 | 596.6// | | 在庫 | 14,15 | 一般書(A) | |
| 3 |
東住吉 | | 7111036583 | 図書 | 596.6// | | 在庫 | 29 | 一般書(A) | |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1000012775119 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
大豆粉でつくる、糖質オフでもこんなにおいしいパンとお菓子 |
| 書名ヨミ |
ダイズコ デ ツクル トウシツ オフ デモ コンナ ニ オイシイ パン ト オカシ |
| 著者名 |
森田 康行/著
栗崎 優子/著
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| 著者名ヨミ |
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| 出版者 |
河出書房新社
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| 出版年月 |
2013.7 |
| ページ |
80p |
| 大きさ |
26cm |
| ISBN |
4-309-28385-2 |
| 分類記号 |
596.63
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| 著者紹介 |
京都生まれ。パン教室を主催する傍ら、発酵食品を織り込んだ「パンに合う料理」のレシピ作りも開発。 東京生まれ。料理教室講師。自宅お菓子サロン「くりころん」をオープン。 |
| 内容紹介 |
しっとりしたほうれん草パン、サックリした白ごまマフィン、もっちりした黒大豆入りパン、型抜きクッキーや苺のミニタルト…。糖質制限ダイエット中でも食べられる、大豆粉でつくるおいしいパンとお菓子のレシピを紹介します。 |
目次
内容細目
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