蔵書情報
この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。
この資料に対する操作
電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。
資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
配架場所 |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
帯出区分 |
状態 |
所蔵棚番号 |
AJ区分
|
取込区分
|
| 1 |
中央 | 2F自然科学 | 1023131673 | 図書 | 498.55// | | 在庫 | R11B | 一般書(A) | |
関連資料
この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1000012784050 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
中国食品を見破れ |
| 書名ヨミ |
チュウゴク ショクヒン オ ミヤブレ |
| 副書名 |
スーパー・外食メニュー徹底ガイド |
| 副書名ヨミ |
スーパー ガイショク メニュー テッテイ ガイド |
| 著者名 |
『週刊文春』特別取材班/編
|
| 出版者 |
文藝春秋
|
| 出版年月 |
2013.8 |
| ページ |
94p |
| 大きさ |
21cm |
| ISBN |
4-16-376540-2 |
| 分類記号 |
498.54
|
| 内容紹介 |
スーパーマーケットと外食チェーンには、中国産の食材が多く潜んでいる。食材68品目と外食87店をリストアップし、中国産の食品の見破り方を紹介する。『週刊文春』掲載記事に追加取材して書籍化。 |
目次
内容細目
もどる