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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
配架場所 |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
帯出区分 |
状態 |
所蔵棚番号 |
AJ区分
|
取込区分
|
| 1 |
中央 | 1F生活教育 | 1040131706 | 図書 | 596.2// | | 在庫 | R15B | 一般書(A) | |
| 2 |
BM | | 3011312596 | 図書 | 596.2/チシミ/ | | 在庫 | | 一般書(A) | |
| 3 |
西淀川 | | 6011222806 | 図書 | 596.2// | | 在庫 | 14 | 一般書(A) | |
| 4 |
生野 | | 6411091603 | 図書 | 596.2//韓国・朝鮮 | | 在庫 | 29,32 | 一般書(A) | |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1000012786329 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
チヂミ100 (講談社のお料理BOOK) |
| 書名ヨミ |
チジミ ヒャク |
| 叢書名 |
講談社のお料理BOOK
|
| 著者名 |
チョン テキョン/著
|
| 出版者 |
講談社
|
| 出版年月 |
2013.8 |
| ページ |
95p |
| 大きさ |
20cm |
| ISBN |
4-06-299595-5 |
| 分類記号 |
596.22
|
| 著者紹介 |
韓国生まれ。駐日韓国大使館勤務の傍ら、懐石料理、和菓子などを修得。帰国後、宮中飲食研究院および伝統餅菓教育院修了。結婚後に再来日し、日本で韓国料理教室を主宰。 |
| 内容紹介 |
ねぎのチヂミ、豚肉とにらのチヂミ、海鮮チヂミ、バナナのチヂミ…。どんな材料でも作れて、バリエーションも無限! フライパン1つでできる究極のファストフード「チヂミ」のレシピを紹介します。 |
目次
内容細目
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