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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
配架場所 |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
帯出区分 |
状態 |
所蔵棚番号 |
AJ区分
|
取込区分
|
| 1 |
中央 | 1F生活教育 | 1023172875 | 図書 | 596.3// | | 在庫 | R15B | 一般書(A) | |
関連資料
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1000012795477 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
ちょっとそばでも |
| 書名ヨミ |
チョット ソバ デモ |
| 副書名 |
大衆そば・立ち食いそばの系譜 |
| 副書名ヨミ |
タイシュウ ソバ タチグイ ソバ ノ ケイフ |
| 著者名 |
坂崎 仁紀/著
|
| 出版者 |
廣済堂出版
|
| 出版年月 |
2013.9 |
| ページ |
268p |
| 大きさ |
18cm |
| ISBN |
4-331-51757-4 |
| 分類記号 |
596.38
|
| 内容紹介 |
一杯のどんぶりに映る大衆そば・立ち食いそばの小宇宙。東京を中心とした100軒の名店を、マップ・写真つきで徹底ガイド。大衆そば・立ち食いそばの誕生と変遷なども解説する。 |
目次
内容細目
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