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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
配架場所 |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
帯出区分 |
状態 |
所蔵棚番号 |
AJ区分
|
取込区分
|
| 1 |
中央 | 1F生活教育 | 1023420498 | 図書 | 596.2// | | 貸出中 | R15B | 一般書(A) | |
| 2 |
北 | | 5111059027 | 図書 | 596.2// | | 在庫 | A9B | 一般書(A) | |
| 3 |
西淀川 | | 6011238448 | 図書 | 596.2// | | 貸出中 | 14 | 一般書(A) | |
| 4 |
東住吉 | | 7140458444 | 図書 | 596.2// | | 在庫 | 29 | 一般書(A) | |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1000012901731 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
ひとり分から、ちゃんとおいしいフレンチの本 |
| 書名ヨミ |
ヒトリブン カラ チャント オイシイ フレンチ ノ ホン |
| 著者名 |
平野 由希子/著
|
| 出版者 |
日東書院本社
|
| 出版年月 |
2014.2 |
| ページ |
111p |
| 大きさ |
24cm |
| ISBN |
4-528-01547-0 |
| 分類記号 |
596.23
|
| 著者紹介 |
料理研究家。J.S.A.(日本ソムリエ協会)認定ワインアドバイザー。ワインバー「8 huit.」、焼き鳥&ワインの店「76vin」を経営するなど多方面で活躍。 |
| 内容紹介 |
春野菜とはまぐりの鍋蒸し、鶏手羽元とオリーブの煮込み、まぐろとアボカドのタルタル…。軽めのひと皿からしっかり食べたいひと皿まで、自分が食べたいものを食べたい分だけ、気ままにつくるフレンチのレシピを紹介します。 |
目次
内容細目
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