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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
配架場所 |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
帯出区分 |
状態 |
所蔵棚番号 |
AJ区分
|
取込区分
|
| 1 |
中央 | 書庫資料 | 1023513847 | 図書 | 498.55//2014 | | 在庫 | | 一般書(A) | |
| 2 |
旭 | | 6511293505 | 図書 | 498.5// | | 在庫 | 28 | 一般書(A) | |
関連資料
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1000012971812 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
選ぶならこっち! |
| 書名ヨミ |
エラブナラ コッチ |
| 副書名 |
食べて安心な食品の見分け方 |
| 副書名ヨミ |
タベテ アンシン ナ ショクヒン ノ ミワケカタ |
| 著者名 |
垣田 達哉/著
|
| 出版者 |
WAVE出版
|
| 出版年月 |
2014.4 |
| ページ |
223p |
| 大きさ |
19cm |
| ISBN |
4-87290-679-0 |
| 分類記号 |
498.54
|
| 著者紹介 |
消費者問題研究所代表。食品表示アドバイザー、食品問題評論家。食品問題のプロフェッショナル。食の安全や食育、食品表示問題の第一人者として、テレビ、新聞、雑誌、講演などで活躍。 |
| 内容紹介 |
マグロよりカツオ、ロースハムより生ハム、マーガリンよりファットスプレッド…。日常の食卓に欠かせない100品目以上を検証。2つのうち選ぶとするならどちらにしたらいいのかを示す。 |
目次
内容細目
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