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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
配架場所 |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
帯出区分 |
状態 |
所蔵棚番号 |
AJ区分
|
取込区分
|
| 1 |
中央 | 書庫資料 | 1049551755 | 図書 | 596.3//2014 | | 在庫 | | 一般書(A) | |
| 2 |
BM | | 3011337064 | 図書 | 596.3/トリア/ | | 在庫 | | 一般書(A) | |
| 3 |
都島 | | 5211055198 | 図書 | 596.3// | | 在庫 | 16A,18 | 一般書(A) | |
| 4 |
浪速 | | 5910993608 | 図書 | 596.3// | | 在庫 | 22 | 一般書(A) | |
| 5 |
西淀川 | | 6011247274 | 図書 | 596.3// | | 在庫 | 14 | 一般書(A) | |
| 6 |
住吉 | | 7011162026 | 図書 | 596.3// | | 在庫 | A-18A | 一般書(A) | |
| 7 |
平野 | | 7211270926 | 図書 | 596.3// | | 在庫 | 37A | 一般書(A) | |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1000012983763 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
とりあえず保存食&アレンジレシピ |
| 書名ヨミ |
トリアエズ ホゾンショク アンド アレンジ レシピ |
| 副書名 |
忙しい人、毎日、野菜を食べたい人の |
| 副書名ヨミ |
イソガシイ ヒト マイニチ ヤサイ オ タベタイ ヒト ノ |
| 著者名 |
谷島 せい子/著
|
| 出版者 |
主婦の友社
|
| 出版年月 |
2014.6 |
| ページ |
127p |
| 大きさ |
21cm |
| ISBN |
4-07-294792-0 |
| 分類記号 |
596.37
|
| 著者紹介 |
1947年生まれ。料理研究家。料理教室を兼ねたクッキングスタジオ「スタジオMOW」を主宰。テレビ、雑誌、料理店のメニュー開発などでも活躍。著書に「小瓶保存食の便利レシピ」など。 |
| 内容紹介 |
まるごと買って中途半端に残りがちな野菜、安いときにまとめ買いした野菜…。野菜をおいしく食べきるための「とりあえず保存食」の作り方と、それを使ったアレンジレシピを紹介します。乾物や肉の保存食の作り方も掲載。 |
目次
内容細目
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