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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
配架場所 |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
帯出区分 |
状態 |
所蔵棚番号 |
AJ区分
|
取込区分
|
| 1 |
中央 | 1F生活教育 | 1023587189 | 図書 | 596.6// | | 在庫 | R16A | 一般書(A) | |
| 2 |
BM | | 3011350513 | 図書 | 596.6/ヒスケ/ | | 貸出中 | | 一般書(A) | |
| 3 |
大正 | | 5711114065 | 図書 | 596.6// | | 在庫 | おとなのほん21 | 一般書(A) | |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1000013010344 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
ビスケットとスコーン |
| 書名ヨミ |
ビスケット ト スコーン |
| 副書名 |
イギリスのお菓子教室 型なしでつくれるビスケット。混ぜて焼くだけ! |
| 副書名ヨミ |
イギリス ノ オカシ キョウシツ カタ ナシ デ ツクレル ビスケット マゼテ ヤク ダケ |
| 著者名 |
砂古 玉緒/著
|
| 出版者 |
講談社
|
| 出版年月 |
2014.6 |
| ページ |
79p |
| 大きさ |
23cm |
| ISBN |
4-06-299610-5 |
| 分類記号 |
596.65
|
| 著者紹介 |
広島生まれ。英国菓子研究家。製菓衛生師。英国菓子教室「The British Pudding」主宰。著書に「ENGLANDティールームさんぽ」「お茶の時間のイギリス菓子」がある。 |
| 内容紹介 |
著者がイギリス暮らしで覚えた、素朴でおいしいビスケットや、田舎のさっくりスコーン、ロンドンのふんわりスコーンのレシピを紹介します。イギリス流プレゼントのラッピングや、アンティークのお菓子道具なども掲載。 |
目次
内容細目
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