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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
配架場所 |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
帯出区分 |
状態 |
所蔵棚番号 |
AJ区分
|
取込区分
|
在架
|
1 |
中央 | 書庫資料 | 1023267931 | 図書 | 596.7//2013 | | 在庫 | | 一般書(A) | |
○ |
2 |
淀川 | | 6111050123 | 図書 | 596.7// | | 在庫 | | 一般書(A) | |
○ |
3 |
平野 | | 7211253690 | 図書 | 596.7// | | 在庫 | 37A | 一般書(A) | |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1000012836949 |
書誌種別 |
図書 |
書名 |
コーヒーを楽しむ。 |
書名ヨミ |
コーヒー オ タノシム |
副書名 |
ペーパードリップで淹れるおいしいコーヒー |
副書名ヨミ |
ペーパー ドリップ デ イレル オイシイ コーヒー |
著者名 |
堀内 隆志/著
|
出版者 |
主婦と生活社
|
出版年月 |
2013.11 |
ページ |
79p |
大きさ |
21cm |
ISBN |
4-391-14411-6 |
分類記号 |
596.7
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著者紹介 |
1967年東京生まれ。大学卒業後、流通業勤務を経て、94年に「カフェヴィヴモンディモンシュ」をオープン。共著に「はじめてのコーヒー」がある。 |
内容紹介 |
鎌倉の「カフェ ヴィヴモン ディモンシュ」のマスターが、家でおいしいコーヒーを楽しめるように、抽出方法を写真で詳しく解説。また、ロースター、カフェオーナーとしてのコーヒー・プラス・アルファがある生活も綴る。 |
目次
内容細目
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