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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
配架場所 |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
帯出区分 |
状態 |
所蔵棚番号 |
AJ区分
|
取込区分
|
在架
|
1 |
中央 | 書庫資料 | 1023676388 | 図書 | 596.9//2014 | | 在庫 | | 一般書(A) | |
○ |
2 |
東成 | | 6311154360 | 図書 | 596.9// | | 在庫 | A-28B | 一般書(A) | |
○ |
3 |
生野 | | 6411124479 | 図書 | 596.9// | | 在庫 | | 一般書(A) | |
○ |
関連資料
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1000013204223 |
書誌種別 |
図書 |
書名 |
失敗しないピザ窯作りの基本 |
書名ヨミ |
シッパイ シナイ ピザガマズクリ ノ キホン |
副書名 |
プロ&経験者の実例から学ぶ石窯&ピザ窯の作り方と運用法 初心者でも良く分かるこだわり満載永久保存版!! |
副書名ヨミ |
プロ アンド ケイケンシャ ノ ジツレイ カラ マナブ イシガマ アンド ピザガマ ノ ツクリカタ ト ウンヨウホウ ショシンシャ デモ ヨク ワカル コダワリ マンサイ エイキュウ ホゾンバン |
著者名 |
石窯・ピザ窯作り研究会/編著
|
出版者 |
日東書院本社
|
出版年月 |
2014.9 |
ページ |
127p |
大きさ |
26cm |
ISBN |
4-528-01983-6 |
分類記号 |
596.9
|
内容紹介 |
メーカー系キット、DIYオリジナルなど、手作りのピザ窯の詳細な組み立て手順を、写真でわかりやすく解説。理想的なピザ窯の条件や、ピザ窯を楽しむためのグッズカタログ、人気店が教える初めてのピザ作りも掲載する。 |
目次
内容細目
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