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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
配架場所 |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
帯出区分 |
状態 |
所蔵棚番号 |
AJ区分
|
取込区分
|
| 1 |
中央 | 1F生活教育 | 1023731621 | 図書 | 596.6// | | 在庫 | R16A | 一般書(A) | |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1000013328847 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
季節のシフォンケーキとお菓子 |
| 書名ヨミ |
キセツ ノ シフォン ケーキ ト オカシ |
| 副書名 |
鎌倉しふぉんのお菓子教室 旬の果物や野菜、素材をいかしたシンプルな生地 |
| 副書名ヨミ |
カマクラ シフォン ノ オカシ キョウシツ シュン ノ クダモノ ヤ ヤサイ ソザイ オ イカシタ シンプル ナ キジ |
| 著者名 |
青井 聡子/著
|
| 出版者 |
マイナビ
|
| 出版年月 |
2014.11 |
| ページ |
95p |
| 大きさ |
26cm |
| ISBN |
4-8399-5302-7 |
| 分類記号 |
596.65
|
| 内容紹介 |
シフォンケーキ専門店のお菓子教室で教えている、ベーキングパウダーを使わないシフォンケーキとお菓子のレシピを紹介する。季節のシフォンケーキ、ショートケーキ、クッキー、タルトなどを収録。 |
目次
内容細目
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