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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
配架場所 |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
帯出区分 |
状態 |
所蔵棚番号 |
AJ区分
|
取込区分
|
| 1 |
中央 | 1F生活教育 | 1023816885 | 図書 | 596.3// | | 在庫 | R15B | 一般書(A) | |
| 2 |
BM | | 3011376740 | 図書 | 596.3/ニユヨ/ | | 在庫 | | 一般書(A) | |
| 3 |
北 | | 5111076914 | 図書 | 596.3// | | 在庫 | A9B | 一般書(A) | |
| 4 |
港 | | 5640525423 | 図書 | 596.3// | | 在庫 | | 一般書(A) | |
| 5 |
城東 | | 6611086767 | 図書 | 596.3// | | 在庫 | | 一般書(A) | |
| 6 |
阿倍野 | | 6811264529 | 図書 | 596.3// | | 在庫 | 21B | 一般書(A) | |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1000013384938 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
NYスタイルのジャーサラダレシピ |
| 書名ヨミ |
ニューヨーク スタイル ノ ジャー サラダ レシピ |
| 副書名 |
作りおきで毎日おいしい! |
| 副書名ヨミ |
ツクリオキ デ マイニチ オイシイ |
| 著者名 |
りん ひろこ/著
|
| 出版者 |
世界文化社
|
| 出版年月 |
2015.1 |
| ページ |
127p |
| 大きさ |
21cm |
| ISBN |
4-418-14323-8 |
| 分類記号 |
596.37
|
| 著者紹介 |
料理研究家・フードコーディネーター。京都で学んだ懐石料理や東洋の食養生の考えをもとにおいしくて簡単にできるスパイス&ハーブ料理を提案。TVや雑誌のフードや料理プロデュースに携わる。 |
| 内容紹介 |
フレッシュで長持ちするから、ランチに、常備菜に、持ちよりに。ニューヨーカーの間で大人気のジャーサラダのレシピを、食べきりサイズの1人分のものを中心に紹介します。美しく詰めるコツも収録。 |
目次
内容細目
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