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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
配架場所 |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
帯出区分 |
状態 |
所蔵棚番号 |
AJ区分
|
取込区分
|
在架
|
1 |
中央 | 2F技術産業 | 1023840232 | 図書 | 588.8// | | 在庫 | R34B,R41 | 一般書(A) | |
○ |
2 |
生野 | | 6411132886 | 図書 | 588//韓国・朝鮮 | | 在庫 | 29,32 | 一般書(A) | |
○ |
3 |
旭 | | 6511325042 | 図書 | 588// | | 在庫 | | 一般書(A) | |
○ |
関連資料
この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。
奥井 清澄 全 仲潤 インスタント食品 ラーメン(麵類)
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1000013390185 |
書誌種別 |
図書 |
書名 |
インスタントラーメンが海を渡った日 |
書名ヨミ |
インスタント ラーメン ガ ウミ オ ワタッタ ヒ |
副書名 |
日韓・麵に賭けた男たちの挑戦 |
副書名ヨミ |
ニッカン メン ニ カケタ オトコタチ ノ チョウセン |
著者名 |
村山 俊夫/著
|
出版者 |
河出書房新社
|
出版年月 |
2014.12 |
ページ |
197p |
大きさ |
20cm |
ISBN |
4-309-24685-7 |
分類記号 |
588.97
|
著者紹介 |
1953年生まれ。ソウルに語学留学。帰国後、通訳案内業に従事。京都でハングル講座「緑豆楽院」を運営。著書に「アン・ソンギ」「転んだついでに休んでいこう」など。 |
内容紹介 |
明星食品の創業者・奥井清澄と三養食品の創業者・全仲潤の出会いにより、韓国初のインスタントラーメンが誕生した! 美味しいラーメンを作るために、食糧危機を救うために、開発に挑んだ2人の男の軌跡。 |
目次
内容細目
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