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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
配架場所 |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
帯出区分 |
状態 |
所蔵棚番号 |
AJ区分
|
取込区分
|
| 1 |
BM | | 3011380494 | 図書 | 596/セカイ/ | | 在庫 | | 一般書(A) | |
| 2 |
都島 | | 5211114250 | 図書 | 596// | | 在庫 | 15B,18 | 一般書(A) | |
| 3 |
浪速 | | 5911050721 | 図書 | 596// | | 貸出中 | 22 | 一般書(A) | |
| 4 |
生野 | | 6411142828 | 図書 | 596// | | 在庫 | 6 | 一般書(A) | |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1000013409560 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
世界の料理でおもてなし |
| 書名ヨミ |
セカイ ノ リョウリ デ オモテナシ |
| 副書名 |
お客さまも家族も、大絶賛!心ときめく、簡単ごちそうレシピ |
| 副書名ヨミ |
オキャクサマ モ カゾク モ ダイゼッサン ココロ トキメク カンタン ゴチソウ レシピ |
| 著者名 |
馬場 香織/著
|
| 出版者 |
パルコエンタテインメント事業部
|
| 出版年月 |
2015.2 |
| ページ |
95p |
| 大きさ |
26cm |
| ISBN |
4-86506-105-5 |
| 分類記号 |
596
|
| 著者紹介 |
料理研究家・フードコーディネーター。SCA認定スパイスコーディネーターマスター、CPA認定チーズプロフェッショナル。自宅で料理教室を主宰。著書に「ほめられレシピ」など。 |
| 内容紹介 |
メキシコのタコスパーティ、フランスの肉料理のプチコース、韓国の薬膳風スタンダード…。通算10年の滞米生活を通じて、現地のホームパーティや食文化に触れてきた著者が、身近な食材で作れる、世界の国々の料理を紹介する。 |
目次
内容細目
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